jueves, 6 de febrero de 2014

LASSI DE FRESAS

Pues si, cada vez es mas fácil encontrar fresas en el supermercado.
Hoy he preparado un Lassi, que es una especie de batido con yogur con frutas naturales que esta buenísimo.
Una merienda fresca y natural. También un postre diferente para una comida con amigos o familia.
A los niños les encantara.
Aun hace frío, pero, podéis ir congelando fresas para hacerlo cuando llegue un poco mas el calor, que es cuando apetecen mas este tipo de bebidas fresquitas.
Si lo hacéis con fresas congeladas, os podéis ahorrar el hielo.


Vamos a necesitar:

- 500 gr de fresas.
- 100 gr de azúcar.
- Media cucharadita de cardamomo molido o las semillas machacadas.
- 4 yogures naturales desnatados.
- 100 gr de cubitos de hielo.

Preparación:

Lavamos y quitamos las hojas a las fresas.


Ponemos en el vaso las fresas, el azúcar y las semillas de cardamomo.





Trituramos 30 sg a velocidad 7.


Añadimos los yogures y el hielo.



Trituramos un minuto a velocidad progresiva 5-10.


Vertemos en copas.


Servimos frío.

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