domingo, 8 de septiembre de 2013

TORTITAS

¿Nunca os han apetecido tortitas para desayunar...como en las pelis y las series americanas?.
El otro día me decía un amigo que el las haría, pero que siempre veía(en las series) que se dejaba la cocina hecha un asco y, al final, todos se iban sin comérselas...jejeje!
Pues bien, con nuestra thermomix, no manchamos nada, y lo de que no se las coman...a mi no me pasó...jejeje!.
Con estos ingredientes salen unas 9-12 tortitas, depende de lo grandes que sean.
Es perfecto para desayunar 3-4 personas.
¿Como decís?...¿Que sois 6?. Pues se doblan las cantidades y solucionado.
Os deseo un dulce domingo a todos.


Vamos a necesitar:

- 150 gr de harina.
- Una cucharadita de sal.
- 30 gr de azúcar.
- 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- Una cucharadita de levadura química(Royal).
- 2 huevos.
- 200 gr de leche.

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso del thermomix.





Programamos 30 sg a velocidad 4. Vertemos en una jarrita y dejamos reposar al menos 30 minutos.



En una sartén, pequeñita y antiadherente, pintamos con un poco de aceite de girasol y echamos un poco de la mezcla.



Hacemos por ambos lados hasta que estén un poco doradas.





Repetimos la operación hasta terminar con la masa.



Servimos acompañadas de nata, siropes, etc...


Tomamos aun templadas.

1 comentario:

  1. Mi hija pequeña hace muy a menudo ,se pone en la cocina y nos trae muchas tortitas que acompaña con nocilla. Saludos y feliz domingo

    ResponderEliminar